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  • 2019年11月2日

キシリトールガムの正体。虫歯予防のあの成分、実は○○から採る?

フィンランドのお菓子と言えば、サルミアッキ。 フィンランド人なら嫌いな人はいないほど、愛され続ける国民的キャンディー。 “お口の恋人” (引用元:ロッテ)として、この国では確固たる地位を築いています。 サルミアッキについては、こちらで詳しく解説されています。 しかし!実はサル […]

  • 2019年10月12日

木造建築の未来 (CLT)

CLT (Cross Laminated Timber) を知っていますか? 地球温暖化への影響を抑えるため、バイオエコノミーへとシフトする中で、建築分野は人間にとって、その経済規模の大きさからも1つのチャレンジになる。(バイオエコノミー:slowlandia.net/バイオエコノミーという概念) […]

  • 2019年9月27日

Gretaの真似はできなくても

3日前 (9/23) 「国連気候変動サミット」でスウェーデン人環境活動家の Greta Thunbergさんが行ったスピーチが、今週1週間大きな話題を呼んだと思います。 Thank you, Greta! Gretaさんの言動や、サミットに合わせて世界中の都市で行われた「Global Climate […]

  • 2019年9月25日

自然に還る時間

先日、森林浴について書いた記事(https://slowlandia.net/Shinrinyoku)が好評でしたので、今回は続けて「森林浴の効能」について少し詳しくまとめてみたいと思います。 前回もご紹介しましたが、今回も情報源とさせていただくのはこちら。 森林浴研究の第一人者である宮崎良文さんの […]

  • 2019年9月17日

Shinrinyoku

先日、ブラジル人の友達と Forestbathing (Forest-bathing) の話になった時、それが日本語の “森林浴” に訳を与えた言葉だと知ってハッとしました。 日本人である僕は、森林浴という言葉自体もその効能についても小さい頃から当たり前のように知っていたから […]

  • 2019年8月23日

木製ファッションの未来

先日、木質バイオマスの最初の授業中に、先生が木質繊維でできたTシャツを回して見せてくれました。 授業終了後に先生がくじ引きを行い、Tシャツは2枚あったのですが、そのうちの1枚が僕に当たりました。(女性物だから僕は着れないけど笑) 木から成ったTシャツ このTシャツは67%がテンセル、33%がコットン […]

  • 2019年8月14日

“バイオエコノミー”という概念

“バイオエコノミー”という言葉を聞いたことがありますか? 今回は、こちらのEU Science & Innovation による ”バイオエコノミー” に関するビデオの内容を紹介していきます。 化石燃料ライフはもう限界 僕たちの今の生活が成り立つのは大部分が化石燃料の […]